महराजगंज क्षेत्र के कल्याणपुर निवासी बृजेश यादव सचिव ने किसानों के हित के लिए बहुत बड़ा काम किया है
उन्होंने पराग डेयरी को कल्याणपुर तक पहुंचा दिया और भव्य उद्घाटन करके इसकी शुरुआत भी कर दी है जिससे किसान गाय भैंस का दूध आसानी से लाकर बेच सके और उचित दाम प्राप्त कर सके इस कार्य में काफी लोगों ने मदद की राहुल त्रिपाठी एवं डॉ आलोक प्रताप सिंह प्रभारी दुग्ध संघ वाराणसी ,चंदन प्रधान स्थानीय प्रभारी पराग डेयरी जौनपुर शिवम मिश्रा मार्ग प्रभारी जसराज यादव अध्यक्ष एवं बृजेश यादव सचिव के द्वारा यह संभव हो सका दुग्ध उत्पादक सहकारी समिति लिमिटेड कल्याणपुर के दुग्ध समिति पर इस आधुनिक मशीन को किसानों के हित को ध्यान में रखते हुए और उनके उच्च गुणवत्ता वाली दूध को सुरक्षित रखने हेतु यह प्रयास राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड द्वारा पराग दूध संघ वाराणसी के माध्यम से किया गया। इसकी क्षमता 500 लीटर दूध को चिल्ड कर गुणवत्ता युक्त करने में अहम भूमिका रहेगी इससे किसानों को सीधा फायदा होगा।
रिपोर्ट अमित पाण्डेय
